Receita de Batata à moda inglesa

Ingredientes

  • 1kg de batata cozida
  • 2 cebolas médias picadas
  • 80g de manteiga ou margarina
  • 3 ovos
  • 30g de farinha de trigo
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Descasque a batata cozida e corte em rodelas.
  • Misture com a cebola picada.
  • Frite na manteiga ou margarina derretida.
  • Coloque em uma forma refratária.
  • Bata os ovos e misture com os ingredientes restantes.
  • Despeje sobre as batatas e asse em forno bem quente até que doure.

Rendimento:4 a 6 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email