Ingredientes
- 4 batatas alongadas (mais ou menos 1 kg) bem lavadas e escovadas
- 6 dentes de alho bem picados
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 colheres (sopa) de salsinha bem picadas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o alho, o orégano, a salsinha, o óleo, o sal e a pimenta numa vasilha pequena.
- Corte as batatas em cubos.
- Espalhe um pouco da mistura de alho em cada corte das batatas.
- Embrulhe em papel alumínio, coloque em uma assadeira e leve ao forno forno quente (200º) por 60 minutos ou até que as batatas estejam assadas.
- Arrume uma batata em cada prato apertando ligeiramente para abrir a batata.
Rendimento: 4 porções
