Receita de Batata em conserva

Ingredientes

  • Batatas
  • 2 colheres (sopa) de sal

Modo de preparo

  • Corte em pedaços regulares, lave-as bem.
  • Mergulhe em água fervente, (sem deixar ferver).
  • Arrume-as nos potes esterilizados com 2 colheres (chá) de sal e a mesma água.
  • Feche os vidros bem e leve-os em banho maria por 1 hora.
  • Deixe os vidros esfriarem dentro da água em que foram fervidos.

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