Ingredientes
- 6 unidade(s) de batata sem casca(s)
- 6 dente(s) de alho picado(s)
- 100 gr de bacon em cubos pequenos
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as batatas em cubos médios e cozinhe, tomando o cuidado de mantê-las firmes.
- Escorra e reserve.
- Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite o bacon.
- Quando estiver dourado, acrescente o alho.
- Assim que o alho começar a dourar levemente, adicione as batatas reservadas e refogue-as em movimentos rápidos.
- Assim que as batatas estiverem douradas, desligue o fogo e salpique a salsinha.
- Mexa bem e sirva como acompanhamento.
Rendimento: 6 porções
