Receita de Batatas recheadas com atum

Ingredientes

  • 6 batatas alongadas cozidas
  • 100g de atum desfiado
  • 1/4 xícara (chá) de queijo prato ralado no ralo grosso
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1/3 xícara (chá) de flocos de milho

Modo de preparo

  • Corte as batatas pelo comprimento, fazendo uma tampa.
  • Retire a parte da polpa e misture com os ingredientes restantes.
  • Recheie as batatas e leve ao forno para aquecer.

Rendimento:6 porções

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