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Receita de Brócolis com molho de queijo


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Por Maria Clara
Ingredientes

- 1,5 litro de água
- 1 molho de brócolis
- 150 g de queijo magro
- ½ copo de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de leite magro
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- sal a gosto


Modo de preparo


Cozinhe os brócolis por 20 minutos e coloque-os numa travessa.
À parte, numa panela, misture o queijo parmesão com o requeijão e o queijo
magro. Junte o leite com o amido de milho e mexa sem parar com uma colher de
pau.
Coloque o sal e o parmesão.
Regue os brócolis e sirva.


Rendimento: 2 pessoas
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