Receita de Brócolis com molho de queijo

Ingredientes

  • 1,5 litro de água
  • 1 molho de brócolis
  • 150 g de queijo magro
  • ½ copo de requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de leite magro
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe os brócolis por 20 minutos e coloque-os numa travessa.
  • À parte, numa panela, misture o queijo parmesão com o requeijão e o queijo magro.
  • Junte o leite com o amido de milho e mexa sem parar com uma colher de pau.
  • Coloque o sal e o parmesão.
  • Regue os brócolis e sirva.

Rendimento: 2 pessoas

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