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Buquê de noiva


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Por Elaine

Ingredientes

  • 1 couve flor média
  • 200g de mussarela em fatias
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 ½ xícara (chá) de maionese

Modo de preparo

  • Numa panela grande cozinhe a couve-flor inteira com água e sal por 15 minutos.
  • Escorra bem e com cuidado coloque num refratário (médio) redondo.
  • Reserve.
  • Enrole as fatias de mussarela e coloque entre os vãos da couve-flor.
  • Misture a maionese com o leite e espalhe na couve-flor.
  • Polvilhe com queijo e leve ao forno médio po 15 minutos, para gratinar.
  • Sirva a seguir.
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