Ingredientes
- 1/2kg de feijão branco cozido
- 1 peito de frango cozido com 1 tablete de caldo de galinha
- 2 paios
- 200g de bacon
- 1/2kg de tomates maduros
- 1 lata de ervilha
- 100g de azeitonas pretas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o feijão já cozido na gordura do bacon, com cebolas picadas.
- Misture o paio cozido e picado em rodelas finas, o frango cozido desfiado com um pouco de caldo, onde foi cozido com tablete de caldo de galinha.
- O tomate deve ser bem picadinho.
- Quando engrossar o caldo, misture a ervilha e o cheiro verde.
- Depois de pronto, coloque em uma travessa e enfeite com bacon frito e azeitonas pretas.
- Sirva com batata palha e arroz branco.
