Receitas > Legumes e Verduras > Caril de seitan com leite de coco e maçã reineta

Receita de Caril de seitan com leite de coco e maçã reineta


Avaliação: / Caril de seitan com leite de coco e maçã reineta1 votos PiorMelhor 
Por Susana

Ingredientes

  • 1 pedaços de seitan (cerca de 200g)
  • 1 maçã reineta
  • 1/2 cebola picada
  • 250ml de leite de coco
  • 1 colher (sobremesa) de caril
  • 1 colher (sobremesa) de açafrão das índias
  • Cominho a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Salsa picada a gosto

Modo de preparo

  • Corte o seitan em cubos com cerca de 2,5cm e tempere a gosto (sal, pimenta e sumo de meia lima). Deixe marinar, de um dia para o outro.
  • Frite a cebola num fio de azeite até começar a ficar mole.
  • Adicione o seitan e a sua marinada e deixe cozinhar até começar a ficar dourado.
  • Junte a maçã reineta cortada em cubos.
  • Dissolva o açafrão e o caril no leite de coco e adicione ao seitan.
  • Tempere com sal e cominho.
  • Deixe cozinhar alguns minutos.
  • No final, polvilhe com salsa picada.
  • Sirva em seguida.
Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas de natal
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso