Ingredientes
Molho
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 50g de queijo branco bem picadinho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 tomates caqui firmes em rodelas finas
- 1 pepino (médio) em rodelas finas
- 1 lata de atum sólido em óleo vegetal
- 10 azeitonas pretas
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os 5 primeiros ingredientes.
- Reserve.
- Em uma travessa faça camadas de rodelas de tomate e pepino.
- Espalhe o atum e cubra com o molho reservado.
- Decore com a azeitona e a cebolinha.
- Sirva.
Rendimento: 6 pessoas.
