Ingredientes
- Cebolas quanto baste
- Óleo ou azeite quanto baste
- Farinha de trigo, quanto baste
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as cebolas em rodas muito finas, enxugue em panos, soltando as rodas umas das outras.
- Tempere com um pouco de sal, passando pela farinha.
- Frite em gordura fervente e em fogo alto.
- Tire da frigideira com um garfo e coloque em cima de papeis absorventes.
- Acompanham carnes assadas.
- Pode alternar, à volta da travessa, com batatas fritas em palitinhos finos.
