Ingredientes
- 4 cenouras médias
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 1/2 xícara (chá) de água fervente
- Sal a gosto
- Salsinha picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as cenouras em rodelas e cozinhe-as até ficarem macias.
- Escorra.
- Em uma panela, dissolva a manteiga e refogue as cenouras.
- Salpique a farinha de trigo, mexa bem e despeje o caldo de galinha dissolvido na água fervente.
- Mexa até engrossar.
- Acerte o sal e salpique a salsinha.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
