Ingredientes
- 1 palmito de pupunha
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Cebolinha picada a gosto
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o palmito para assar em uma churrasqueira por aproximadamente 1 hora e meia.
- Corte-o ao meio e vire a polpa para baixo.
- Deixe assar por mais alguns minutos.
- Em uma frigideira, coloque o azeite, a manteiga, a cebolinha e o sal.
- Tire o palmito da churrasqueira, coloque o molho e sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
