Ingredientes
- 2 pepinos japoneses
- Pimenta do reino em grão e cravo da índia a gosto
- 1 folha de louro
- 3 xícaras (chá) de vinagre de vinho branco ou de maçã
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave os pepinos, enxugue e corte em rodelas finas.
- Coloque os pepinos fatiados dentro de um vidro esterilizado com tampa, acrescente pimenta, cravo e a folha de louro.
- Complete o vidro com vinagre, o açúcar, deixando um dedo de vinagre acima dos pepinos.
- Feche o vidro e mantenha na geladeira por 3 dias antes de consumir.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
