Ingredientes
- Couve galega cortada à juliana quanto baste
- 3/4 batatas
- 250 g de feijão amarelo aproximadamente
- 1 xícara (chá) de molho de tomate (opcional)
- Carne da barriga de porco cortada em cubos
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o feijão para cozinhar.
- Lave muito bem as carnes e ponha junto para cozinhar.
- Quando estiverem cozidas retire.
- Depois do feijão cozido coloque as couves e as batatas.
- Adicione o molho de tomate e misture.
- Verifique o tempero da carne.
- Quando tudo estiver cozido, junta a carne para que aqueça.
- Regue com azeite e, alho picadinho.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos