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Receita de Salada no pote com feijão fradinho, couve e suco de limão


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Por Camil Grãos

Foto: Camil Grãos
Foto: Camil Grãos
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Ingredientes

Molho

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de sal
  • Orégano a gosto

Montagem

  • 1 xícara (chá) de repolho-roxo cortado em tiras finas
  • 1 embalagem de Feijão Fradinho Pronto CAMIL escorrido
  • 1/2 cenoura pequena ralada
  • 4 folhas de couve-manteiga cortadas em tiras finas
  • 4 folhas de alface-lisa rasgadas grosseiramente
  • Pimenta biquinho a gosto

Para servir

  • Crôutons a gosto

Modo de preparo


Molho

  • Em uma tigela pequena coloque, o azeite, o suco de limão, o sal e o orégano e misture.
  • Reserve.

Montagem

  • Distribua o molho entre 3 potes de vidros com tampa (capacidade 300 ml).
  • Faça camadas dos ingredientes na seguinte ordem: o repolho roxo, o Feijão Fradinho Pronto CAMIL, a cenoura, a couve, o alface e a pimenta biquinho.
  • Tampe os potes e leve à geladeira até o momento de servir.
  • Adicione os crôutons quando for consumir.

Rendimento: 3 potes de 300 ml
Tempo de preparo: 20 minutos

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