Ingredientes
- 1 pé de couve-flor médio
- 1 xícara (chá) de ricota
- 1/2 copo de leite
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 1 colher (sopa) de manjericão seco
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Afervente a couve-flor e separe os buquês.
- Bata no liquidificador a ricota com os ingredientes restantes menos o queijo ralado.
- Misture essa massa à couve-flor, coloque em forma refratária e polvilhe com o queijo ralado.
- Leve ao forno quente por 15 minutos.