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Receita de Couve flor com tâmaras


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 couve-flor pequena
  • 20 tâmaras sem caroço
  • 1 pé de alface
  • Cheiro-verde
  • Sal
  • Limão

Modo de preparo

  • Lave bem a couve-flor, coloque de molho dentro de uma vasilha com água e um punhado de sal.
  • Uma hora depois, escorra, seque e passe no ralador de legumes.
  • Tempere com sal, limão e cheiro-verde a gosto, e junte as tâmaras.
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