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Ervilhas com queijo


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de ervilhas de lata escorridas
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho, em conserva, picado

Modo de preparo

  • Coloque as ervilhas em uma forma refratária.
  • Adicione o sal, a pimenta e o leite.
  • Salpique o queijo por cima e também o pimentão picado.
  • Leve ao forno quente por 20 minutos ou até o queijo derreter.

Rendimento:8 porções

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