Ingredientes
- 1 pacote de feijão branco
- 6 dentes de alio
- 1 maço de coentro
- Sal a gosto
- 1/2 kg de alcatra
- 1 lata de massa de tomate
- 1 colher (sopa) grande de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe o feijão umas 3 horas de molho.
- Cozinhe em uma panela de pressão coloque água até cobrir todo o feijão.
- Depois frite o alho, o coentro e a carne em cubos e misture o feijão já cozido.
- Pode usar a água do feijão cozido e coloque a massa de tomate.
- Deixe por meia hora em fogo médio.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
