Receita de Feijão tropeiro divino

Feijão tropeiro divino
Foto: Divino Fogão

Ingredientes

  • 1 kg de feijão fradinho
  • 1 colher de óleo
  • 150 gramas de bacon
  • 150 gramas de linguiça calabresa fina
  • 4 cebolas
  • 4 ovos
  • 200 gramas de farinha de milho
  • 100 gramas de torresmo pronto picado
  • 100 gramas de farinha de mandioca crua
  • 300 gramas de couve
  • Salsinha a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Cozinhe o feijão fradinho até ficar macio.
  • Descasque e corte o alho e a cebola.
  • Pique o bacon e a calabresa.
  • Lave e corte a salsa.
  • Reserve tudo.
  • Em uma panela, frite o bacon e a calabresa até dourar.
  • Após isso, acrescente a cebola e deixe refogar.
  • Adicione os ovos e frite mexendo até deixá-los bem cozidos.
  • Em seguida, junte a farinha de milho e o torresmo e misture bem.
  • Por último, junte o feijão sem o caldo e acrescente a couve e a salsa, misture e sirva como preferir.

Rendimento: 8 porções

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