Ingredientes
- 4 batatas médias.
- 4 cenouras médias.
- 2 latas de ervilhas.
- Margarina para untar.
- Molho bechamel (ver em molhos e cremes).
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas com casca por cerca de 30 minutos.
- Passe em água fria e descasque.
- Faça o mesmo com as cenouras.
Corte-as em pedacinhos e acrescente as ervilhas. - Tempere com sal e coloque num refratário untado com a margarina e reserve.
- Coloque o molho por cima dos legumes cozidos e picados.
- Polvilhe com queijo ralado .
- Leve ao forno brando por quinze minutos.
- Sirva bem quente.