Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de quinoa real em grãos orgânica da Jasmine, cozida
- ¼ de xícara (chá) de aveia em flocos finos sem glúten
- 1 colher (café) de páprica defumada
- 1 colher (café) de páprica picante
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de sal
- 1 cebola pequena ralada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes exceto a aveia em flocos finos, que deve ser adicionada aos poucos, até que a massa desgrude da sua mão.
- Molde os hambúrgueres e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
- Na metade do tempo vire os hambúrgueres para que doure do outro lado.
Dica: Escolha o pão e acrescente queijo (de preferência vegano ou sem lactose), folhas de alface, rodelas de tomate e de cebola.