Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de lentilhas cozidas
- 1 xícara (chá) de migalhas de pão de trigo integral
- ½ xícara (chá) de germe de trigo
- Sal marinho
- ½ cebola ralada
- Farinha de trigo integral
- 2 colheres (sopa) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse as lentilhas ligeiramente.
- Junte as migalhas de pão, o germe de trigo, o sal e a cebola.
- Misture bem.
- Forme 8 hambúrgueres, passe na farinha de trigo.
- Aqueça o óleo numa frigideira e frite os bifes até dourarem.
Rendimento: 8 porções
