Ingredientes
- 1/2kg de mandioquinha cozida, em rodelas
- 3 tomates médios em rodelas
- 1 xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 ovo batido
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma forma refratária, coloque uma camada de mandioquinha, uma de tomate e outra de queijo.
- Salpique com sal e pimenta do reino.
- Repita as camadas.
- Misture o ovo e o leite, despeje na forma e leve ao forno médio (180º), pré aquecido, por 25 minutos.
Rendimento:Para 4 pessoas
