Ingredientes
- 3 cebolas médias cortadas
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 pimentões verdes cortados
- 3 tomates
- 3 xícaras (chá) de milho fresco cortado de espigas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite a cebola na manteiga durante 2 ou 3 minutos.
- Junte o pimentão.
- Descasque os tomates e pique.
- Adicione à mistura anterior.
- Deixe levantar fervura.
- Cozinhe lentamente em panela tampada durante 10 minutos.
- Junte o milho e cozinhe por mais 5 minutos.
- Tempere a gosto.
Rendimento:6 pessoas
