Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de óleo de girassol ou milho
- 1 cebola grande cortada
- 6 pimentões verdes, sem sementes, cortados em 4 partes
- 3 tomates médios, sem pele, cortados
- 1 colher (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo e frite a cebola até que fique macia.
- Junte os ingredientes restantes.
- Tampe e cozinhe em fogo lento, até que os ingredientes, bem macios, formem um molho.
Rendimento:4 porções