Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura média ralada
- 1 abobrinha grande ralada
- 1 embalagem de Pão Integral 7 Grãos PANCO processado
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 150g de ricota esfarelada
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes.
- Tempere com sal e pimenta.
- Modele os rostis fazendo bolinhas médias achatadas.
- Doure em frigideira antiaderente untada com azeite de oliva, os dois lados dos rostis.
- Leve ao forno médio, preaquecido, 180°C por 15 minutos.
- Sirva a seguir.
Rendimento: 30 porções