Receita de Sublime de legumes e camarão

Foto: Nutricionista da Estância do Lago – Spa & Wellness, Thaís de Brito

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de azeitonas sem caroço cortadas em rodelas
  • ½ vidro de pepino em conserva cortados em cubinhos
  • 1 lata milho verde
  • 1 xícara (chá) de ervilha
  • 300 g de camarão médios aferventados
  • 1 vidro palmito cortados em meia lua
  • 4 cenouras raladas grossas
  • 1 xícara (chá) de abacaxi cortados em cubos

Creme

  • 1 copo 200 ml de kefir
  • 1 copo 200 ml de iogurte desnatado
  • Sal e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  • Junte todos os ingredientes em uma saladeira.
  • Misture e sirva em seguida.

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