Ingredientes
- 4 pimentões grandes de cores diferentes
- 8 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de tempero pronto
- 1/2 xícara (chá) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem e seque bem os pimentões.
- Coloque-os numa saladeira e leve ao forno a 250C por cerca de 30 minutos, assando-os de todos os lados.
- Coloque cada um dentro de um saco de papel (saco de pão) e feche.
- Deixe esfriar.
- Retire a pele e as sementes dos pimentões.
- Corte-os em tiras e tempere com o alho e o tempero pronto.
- Regue com azeite e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
