Ingredientes
- 4 tomates grandes
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 650g de carne moída
- 15 azeitonas verdes picadas
- 300g de queijo mussarela ralado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a tampa dos tomates e, com uma colher, retire a polpa.
- Refogue a cebola no azeite, junte a carne, a azeitona e frite até a carne dourar.
- Recheie os tomates com a carne e cubra com a mussarela.
- Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos