Ingredientes
- Tomate chucha quanto baste
- Alho a gosto
- Ervas da Provença (ou outras a gosto)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Óleo ou manteiga quanto baste
- Pão ralado quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Depois de lavados, corte os tomates longitudinalmente em metades.
- Cubra com o alho picado muito finamente.
- Em seguida salpique com as ervas, uma pitada de sal grosso e pimenta preta moída a gosto.
- Com o pão ralado cubra por completo a parte superior dos tomates e salpique com óleo ou com uma noz pequena de manteiga.
- Unte uma assadeira com óleo.
- Disponha nele os tomates e leve ao forno até o pão ralado estar tostado.
Dica
- Delicioso como entrada ou mesmo como acompanhamento.
