Receita de Vinagrete de couve-flor especial

Foto: Grano Alimentos

Ingredientes

  • 3 tomates picados
  • 1 xícara (chá) de couve-flor Grano
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 1 limão espremido
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem

Como descongelar

  • Em uma panela com água fervente, coloque a couve-flor congelada e cozinhe por 3 minutos.
  • Retire- a com uma escumadeira, pique em pedaços menores e reserve.

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.
  • Sirva gelado.

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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