Ingredientes
(Ciclo Bolo ou Ultra-Rápido)
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo branca
- 3 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva ou óleo de canola, girassol…
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 1 colher (café) de noz-moscada
- 250 ml de água morna, quase quente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de passas
- 1 xícara (chá) de granola
- 2 colheres (sopa) de linhaça
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os ingredientes na forma da máquina iniciando pelos líquidos e finalizando pelos secos.
- Assim que estiver homogeneo adicione o fermento, ou se desejar pode bater e despejar em forma untada e levar ao forno, pois essa massa rende bem, ou ainda pode misturar “na mão” com colher ou batedor e depois levar para assar.
