Receita de Bolo integral 1

Ingredientes

(Ciclo Bolo ou Ultra-Rápido)

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo branca
  • 3 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva ou óleo de canola, girassol…
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 1 colher (café) de noz-moscada
  • 250 ml de água morna, quase quente
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de passas
  • 1 xícara (chá) de granola
  • 2 colheres (sopa) de linhaça

Modo de preparo

  • Coloque os ingredientes na forma da máquina iniciando pelos líquidos e finalizando pelos secos.
  • Assim que estiver homogeneo adicione o fermento, ou se desejar pode bater e despejar em forma untada e levar ao forno, pois essa massa rende bem, ou ainda pode misturar “na mão” com colher ou batedor e depois levar para assar.

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