Quem resiste a uma boa massa? Gomes da Costa, marca líder no setor de pescados enlatados – traz essa receita inédita com esses dois ingredientes que são uma dupla perfeita para quem busca por novidade.
A harmonização dos dois ingredientes, que pode ser chamada carinhosamente de “Macatum”, além de cheia de sabor é prática, justamente, para descomplicar o dia a dia de quem tem uma vida corrida e busca por praticidade sem abrir mão do sabor na hora da refeição.
Como fazer caçarola de macatum
Cozinhe o rigattoni de acordo com as instruções da embalagem, até que esteja al dente. Enquanto a massa cozinha, adicione o azeite em uma panela grande e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola, cozinhe por 2 minutos e em seguida adicione o alho e misture bem. Coloque a cenoura picada, misture e em seguida a abobrinha e a ervilha. Adicione o atum Gomes da Costa (sem o óleo) e tempere com sal e pimenta do reino. Cubra com o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos. Adicione o rigattoni e finalize com o cheiro verde. Sirva em seguida.
Ingredientes
- 500 g macarrão rigattoni
- 4 colheres (sopa) de azeite oliva extravirgem Gomes da Costa
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 cenoura média em cubos
- 1 abobrinha em cubos
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca
- 2 latas de atum em pedaços em óleo Gomes da Costa 170g
- 4 xícaras (chá) de molho de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o rigattoni de acordo com as instruções da embalagem, até que esteja al dente.
- Enquanto a massa cozinha, adicione o azeite em uma panela grande e leve ao fogo médio para aquecer.
- Adicione a cebola, cozinhe por 2 minutos e em seguida adicione o alho e misture bem.
- Coloque a cenoura picada, misture e em seguida a abobrinha e a ervilha.
- Adicione o atum Gomes da Costa (sem o óleo) e tempere com sal e pimenta do reino.
- Cubra com o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos.
- Adicione o rigattoni e finalize com o cheiro verde.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos