Ingredientes
- 1 pacote de capelete (500 g)
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes
- ½ xícara (chá) de ervas picadas (salsa, tomilho, orégano fresco, manjericão)
- Sal e pimenta a gosto
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um refratário fundo, coloque o capelete sem cozinhar, regue com o azeite e o caldo de legumes.
- Por cima, salpique as ervas, polvilhe a farinha de rosca e o queijo parmesão.
- Asse no forno preaquecido a 200°C durante 20 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 482 por porção
