Receita de Capeletti gratinado com batata e queijo

Ingredientes

  • 2 pacotes de macarrão capeletti
  • 200 g de queijo prato
  • 6 batatas grandes
  • 1 caixa pequena de molho de tomate
  • 3 copos de molho branco
  • Orégano
  • Azeitonas
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto (recomendo sal apenas no molho branco)

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas e corte em rodelas(reserve).
  • Cozinhe o cappelletti e reserve.
  • Prepare o molho branco e reserve.

Montagem

  • Em um refratário unte com azeite.
  • Forre com as batatas em rodelas.
  • Coloque o cappelletti cozidos por cima.
  • Cubra o cappelletti com o molho branco.
  • Em seguida cubra com uma camada de queijo.
  • Despeje o molho de tomate por cima e salpique com orégano, azeitonas e azeite.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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