Ingredientes
- 8 cogumelos shiitake grandes, lavados e sem cabo
- Manteiga
- Salsa e manjericão picados juntos
- Azeite de oliva
- Sal, pimenta moída na hora
- Farinha de rosca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte os cogumelos com manteiga e grelhe.
- Polvilhe um prato refratário com farinha de rosca e arrume os cogumelos.
- Tempere com a salsinha, manjericão, sal e pimenta.
- Regue com azeite e leve ao forno bem quente.
Rendimento: 4 porções.
