Receita de Espaguete ao molho de alho poró

Ingredientes

  • 1 pacote de espaguete
  • 2 maços de alho poró
  • 1 vidro pequeno de champignons
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Azeite extra virgem
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe a massa do espaguete al dente.
  • Para o molho: corte o talo do alho poró em rodelas finas.
  • Coloque em uma frigideira um fio de azeite, refogue o alho poró, acrescente os champignons escorridos, o creme de leite, sal a gosto.
  • Coloque a massa em um refratário, despeje o molho, polvilhe um pouco de parmesão, leve ao microondas para derreter o queijo e sirva.

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