Ingredientes
- 2 kg de vôngole na casca ou 600 g de vôngole desconchado
- 600 g de macarrão cozido
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- *Não é necessário acrescentar sal e pimenta, pois esse molusco já tem um tempero natural.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, coloque o azeite, o alho e o vôngole.
- Refogue os ingredientes por um minuto.
- No mesmo recipiente, adicione o macarrão já cozido e a salsa.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
