Ingredientes
- 1/2 pacote de espaguete integral (250g)
- 3 colheres (sopa) de creme vegetal
- 4 tomates picados em cubos grandes
- 200g de cogumelos shimeji escuros
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de tomilho
- 1/2 maço de manjericão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água e sal.
- Reserve em local aquecido.
- Em uma frigideira grande, aqueça em fogo médio o creme vegetal.
- Acrescente os tomates e os shimejis.
- Refogue até que os tomates comecem a desmanchar.
- Junte o macarrão ao refogado.
- Adicione o sal, o tomilho e as folhas de manjericão.
- Misture e sirva em seguida.