Ingredientes
- ½ kg de espaguete
- 100 g de manteiga ou margarina
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Salsa picadinha (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo uma panela com bastante água e sal.
- Quando ferver, junte o espaguete e deixe cozinhar, mas não amolecer demais.
- Escorra, coloque em uma travessa funda e junte imediatamente a manteiga ou margarina amolecida.
- Amassada com garfo, e o queijo parmesão ralado.
- Mexa bem e sirva imediatamente.
- Se gostar, polvilhe com salsa picadinha.