Receita de Fettuccine ao molho de ervas

Ingredientes

  • 1/3 do pacote de fettuccine integral cru (170 g)
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco
  • 1 colher (sopa) de tomilho fresco (ou seco)
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco (ou seco)
  • 2 colheres (chá) de salsinha picada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 fatias grossas (300 g) de peito de peru cortado em cubos

Modo de preparo

  • Cozinhe o fettuccine al dente, escorra e reserve.
  • Em uma panela, coloque metade do azeite e aqueça junto com as ervas e o sal por alguns segundos.
  • Junte o peito de peru e deixe aquecer.
  • Misture o fettuccine delicadamente, regue com o restante do azeite e sirva em seguida.

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