Ingredientes
- 500 g de macarrão fettuccine
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 5 tomates, sem pele e sem sementes, picados
- Cubos de mussarela a gosto
- Folhas de manjericão a gosto
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a massa para cozinhar em água fervente.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, junte os tomates e tempere com sal a gosto.
- Refogue por alguns minutos, mexendo sempre, até que o tomate comece a desmanchar.
- Desligue o fogo e adicione algumas folhas de manjericão.
- Escorra a massa, despeje o molho e por cima espalhe os cubos de mussarela.
- Decore com duas folhas de manjericão inteiras.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
