Ingredientes
- 500 g de nhoque
- 1 cebola picada ou ralada
- 2 colheres (sopa) manteiga ou azeite
- 500 ml de creme de leite (fresco ou comum)
- Sal
- Pimenta
- Noz-moscada
- 1 limão siciliano
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem.
- Usar somente água fervente e sal.
- Numa frigideira, refogue a cebola na manteiga (ou azeite) e adicione o creme de leite com sal e pimenta.
- Deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo às vezes.
- Adicione então suco de meio limão.
- Assim que a massa ficar pronta, despeje-a sobre o molho e finalize com raspas da outra metade do limão e noz-moscada.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
