Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande bem picada
- 3 xícaras (chá) de espinafre cozido espremido e picado (1 maço)
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 xícaras (chá) de leite
- 2 sachês de Caldo SAZÓN Galinha
- 250 g de queijo gorgonzola picado
- 200 g de massa pronta para lasanha
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.
- Junte a cebola e refogue até murchar.
- Acrescente o espinafre e mexa por 2 a 3 minutos.
- Adicione a farinha de trigo previamente dissolvida no leite e mexa bem, até encorpar.
- Tempere com o Caldo SAZÓN, junte o gorgonzola, mexendo sempre, e cozinhe até o queijo derreter.
- Em um refratário retangular coloque 1 xícara (chá) do molho, disponha uma camada de massa e cubra com o molho.
- Repita o processo até terminar a massa.
- Polvilhe com o queijo ralado, deixe descansar por 30 minutos e asse em forno médio (180 graus) por 25 a 30 minutos.
Dica: A massa deve ser colocada com um pouco de distância uma da outra.
O molho deve cobrir totalmente a massa.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 75 minutos
