Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (400g)
- 250g de presunto fatiado
- 250g de queijo mussarela fatiado
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Molho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 folha de louro
- 1 cubo de caldo de carne
- 300g de carne moída
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para o molho, em uma panela, aqueça o azeite em fogo alto e refogue a cebola, o alho e o louro até dourar levemente.
- Junte o caldo de carne, a carne moída e refogue por 5 minutos.
- Adicione o molho de tomate e cozinhe por 10 minutos.
- Tempere com sal, pimenta e manjericão, desligue e reserve.
- Em uma frigideira grande, espalhe um pouco de molho.
- Faça camadas de massa, presunto, queijo mussarela e molho.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes, terminando em molho.
- Polvilhe com queijo parmesão e deixe descansar por 10 minutos.
- Leve ao fogo baixo, com a frigideira tampada por 15 minutos.
- Deixe descansar tampada por 5 minutos.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 15 minutos de descanso)
Rendimento: 4 porções
