Receita de Lasanha de frigideira

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 tomate picado
  • 1 lata de molho de tomate (340g)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 4 folhas de massa para lasanha fresca
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • 1/2 caixa de creme de leite (100g)
  • 250g de presunto fatiado
  • 300g de queijo mussarela fatiado

Modo de preparo

  • Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho até dourar.
  • Adicione o tomate, o molho, sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos.
  • Desligue e reserve.
  • Em uma frigideira antiaderente, monte camadas de molho, de massa, de requeijão misturado com creme de leite, de presunto e de queijo.
  • Repita as camadas e termine com queijo.
  • Leve ao fogo baixo com a frigideira tampada por 7 minutos ou até a massa cozinhar e o queijo derreter.
  • Sirva na própria frigideira.

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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