Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo tagliarini (500g)
- 1 xícara (chá) de castanhas do pará (picadas)
- 2 dentes de alho (picados)
- 1 xícara (chá) de folhas de manjericão
- 1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem
- 1/2 xícara (chá) de parmesão (ralado)
- 1 colher (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador junte as nozes, o alho, o manjericão e o sal.
- Ligue e acrescente o azeite, aos poucos.
- Por último, coloque o queijo e bata mais um pouco, até formar uma pasta homogênea.
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- Escorra e sirva em porções individuais regadas com molho.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos