Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo penne ou parafuso colorido cozido
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara (chá) de água
- 1 pitada de orégano
- 1/2 cubo de caldo de carne
- 3 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
- 50 g de ricota amassada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o tomate, a cebola, a salsinha, o alho e a água.
- Transfira para uma panela e tempere com o orégano e o cubo de carne. Cozinhe até engrossar.
- Junte o frango, a ricota e ferva até formar um creme bem espesso.
- Sirva com o macarrão.
Rendimeto: 5 porções
